Ilustración editorial de un molinillo de café

No llenes siempre la tolva hasta arriba

Si te gusta alternar cafés, añade una cantidad acorde a tu consumo. Guarda el resto en su envase bien cerrado, con las condiciones adecuadas. Tener toda la compra dentro de la máquina no facilita los cambios ni mejora la conservación.

Antes de vaciar una tolva, apaga o prepara el equipo como indique el fabricante. No introduzcas las manos ni utensilios en las muelas.

Ten en cuenta el recorrido interno

Entre el depósito, las muelas y la salida puede quedar café anterior. Sigue la purga o el procedimiento de cambio, evitando desperdicios innecesarios. La primera taza puede mezclar ambos cafés.

Esto también afecta a tolvas divididas y recipientes intercambiables cuando comparten molinillo. No prometen necesariamente una separación total.

Ajusta a partir de una receta conocida

Un grano nuevo puede necesitar otra molienda o cantidad de bebida. Mantén la dosis y cambia un parámetro cada vez. No recorras todo el selector sin probar, y respeta cuándo se pueden mover las muelas.

Anota el paquete y el ajuste aproximado para volver a él. Los números de dos molinillos distintos no representan una molienda idéntica.

Decide si necesitas otro sistema

Para alternar descafeinado, una entrada de café molido puede simplificar el uso. Para muchas variedades, un molinillo diseñado para dosis individuales puede encajar mejor, siempre que sea adecuado a tu método.

La guía de café y descafeinado y la ficha de Rivelia muestran soluciones distintas para rutinas distintas.