Blog
Siete errores que conviene evitar con una cafetera italiana
Desde el tamaño de la cafetera hasta la potencia de la placa: qué revisar para preparar tu moka con seguridad.
Leer el artículo →Blog
El blog de La Cafepedia
Ideas y consejos para elegir café, conocer tu cafetera y disfrutar de cada preparación.
Blog
Café en grano o molido: ¿qué te conviene más?
Compara comodidad, equipo y preparación para elegir el formato que mejor encaja en tu día a día.
Leer el artículo →Blog
Cómo guardar y organizar el café en casa
Consejos para elegir el tamaño del envase, identificar el café que tienes abierto y organizar tus compras.
Leer el artículo →
Blog
Dosis y proporción: cómo llevar un registro de tu espresso
Aprende a relacionar la cantidad de café molido con el peso de la bebida y a comparar tus preparaciones.
Leer el artículo →
Blog
Cómo elegir una cafetera para una cocina pequeña
Qué medir y dónde colocar los accesorios para preparar, rellenar y limpiar la cafetera con comodidad.
Leer el artículo →
Blog
¿Cuánto cuesta el café en cápsulas frente al café en grano?
Calcula el gasto por taza y compara la inversión inicial con tu consumo habitual.
Leer el artículo →Blog
Vaporizador o leche automática: ¿qué sistema elegir?
Compara los pasos de preparación y limpieza para encontrar la opción que mejor encaja con tus cafés con leche.
Leer el artículo →
Blog
Accesorios de café: por dónde empezar
Qué accesorios necesitas para preparar y cuidar tu café y cuáles puedes incorporar más adelante.
Leer el artículo →Blog
Cómo ajustar la molienda del espresso
Aprende a cambiar la molienda con orden y a interpretar una extracción demasiado rápida o demasiado lenta.
Leer el artículo →Blog
Por qué tu café sabe demasiado amargo
Revisa tueste, preparación y limpieza para reducir un amargor que tapa el resto del café.
Leer el artículo →Blog
Café demasiado ácido: qué revisar primero
Distingue una acidez agradable de una taza desequilibrada y ajusta tu receta sin cambiarlo todo.
Leer el artículo →Blog
Café aguado: cómo recuperar sabor y cuerpo
Revisa dosis, tamaño de taza y molienda cuando el café sale débil o demasiado diluido.
Leer el artículo →Blog
La crema del espresso: qué dice y qué no
Qué influye en la crema del café y por qué no basta para valorar una taza.
Leer el artículo →Blog
Cómo espumar leche con la lanza
Organiza la jarra, la posición de la lanza y la limpieza para practicar espuma de leche en casa.
Leer el artículo →Blog
Bebidas vegetales para el café: cómo elegir
Qué mirar en una bebida vegetal para combinarla con espresso o utilizarla en un sistema de leche.
Leer el artículo →
Blog
Cómo cuidar el grupo de una superautomática
Diferencia los grupos extraíbles de los integrados y organiza su mantenimiento sin aplicar instrucciones de otra marca.
Leer el artículo →
Blog
Descalcificar la cafetera: cuándo y cómo
Entiende los avisos de cal, el papel de la dureza del agua y la diferencia entre descalcificar y limpiar café.
Leer el artículo →Blog
¿Necesitas un filtro de agua para la cafetera?
Qué puede aportar un filtro, cómo comprobar compatibilidad y cuándo cambiarlo.
Leer el artículo →Blog
Café natural, torrefacto y mezcla: cómo distinguirlos
Lee el envase y elige un café adecuado para tu gusto y para el molinillo de tu cafetera.
Leer el artículo →Blog
Arábica y robusta: qué cambia en tu taza
Entiende estas denominaciones sin convertirlas en una clasificación automática de café bueno y malo.
Leer el artículo →Blog
Tueste claro, medio u oscuro: por dónde empezar
Elige un perfil de tueste según tu método y aprende a ajustar sin perseguir una única receta.
Leer el artículo →Blog
Cómo alternar café y descafeinado
Opciones para cambiar de café sin vaciar la tolva y límites de los sistemas con un único molinillo.
Leer el artículo →
Blog
Cómo saber qué cápsulas admite tu cafetera
Distingue Original, Vertuo, Dolce Gusto, Tassimo y L’OR antes de comprar consumibles.
Leer el artículo →Blog
Cuántas tazas prepara una cafetera italiana
Traduce la capacidad de una moka a tu consumo real antes de elegir tamaño.
Leer el artículo →Blog
Cafetera italiana para inducción: qué comprobar
Material, diámetro de base y tamaño de la zona importan al elegir una moka compatible con inducción.
Leer el artículo →Blog
Cuánto hay que calentar una cafetera espresso
Distingue el aviso de máquina lista del calentamiento de taza y portafiltro.
Leer el artículo →Blog
Cómo preparar café con hielo sin que quede aguado
Ajusta cantidad, hielo y orden de preparación para disfrutar de una bebida fría con sabor.
Leer el artículo →Blog
Cold brew en casa: una receta para empezar
Organiza una preparación en frío, filtra con cuidado y ajusta la dilución al servir.
Leer el artículo →Blog
Cómo preparar café en prensa francesa
Dosis, infusión, prensado y servicio para disfrutar de una taza con cuerpo.
Leer el artículo →Blog
V60 para principiantes: cómo organizar el vertido
Una forma sencilla de empezar con café filtrado manual sin complicar la receta.
Leer el artículo →Blog
Café americano y café de filtro: diferencias
Dos maneras de preparar una taza larga que parten de extracciones distintas.
Leer el artículo →Blog
Qué báscula necesitas para preparar café
Tamaño, respuesta y resistencia: criterios útiles antes de comprar una báscula para espresso o filtro.
Leer el artículo →Blog
Cómo elegir una jarra para espumar leche
Capacidad, forma y manejo para trabajar la leche con una lanza manual o automática.
Leer el artículo →Blog
Cómo prensar el café del portafiltro
Distribución, nivel y consistencia: una rutina sencilla antes de extraer el espresso.
Leer el artículo →Blog
Cómo cambiar de café en una tolva
Qué hacer con el café anterior y cómo ajustar al nuevo grano sin desperdiciar más de lo necesario.
Leer el artículo →Blog
Cómo organizar varios cappuccinos seguidos
Prepara tazas, dosis y leche según el sistema térmico de tu cafetera.
Leer el artículo →Blog
Los bares de la cafetera: qué importancia tienen
Por qué la presión anunciada de la bomba no sirve para ordenar cafeteras de mejor a peor.
Leer el artículo →Blog
Cómo valorar el consumo eléctrico de una cafetera
Potencia, tiempo encendida y hábitos: qué mirar sin confundir vatios con gasto diario.
Leer el artículo →Blog
Cómo dejar la cafetera antes de irte de vacaciones
Vacía, limpia y guarda las piezas según el manual para evitar humedad y restos durante una ausencia.
Leer el artículo →Blog
Qué revisar en una cafetera reacondicionada
Referencia, estado, accesorios y vendedor: una comprobación práctica antes de comprar.
Leer el artículo →