El café filtrado, la prensa francesa y los métodos de inmersión cambian el ritmo y la textura de la taza. Aquí puedes comparar cafeteras eléctricas y preparaciones manuales.
¿Qué cambia frente al espresso?
Estos métodos trabajan con más agua y tiempos distintos. No buscan reproducir la presión de una máquina espresso: ofrecen otra forma de extraer aromas y preparar una o varias tazas.
Qué necesitas para empezar
Un molido adecuado, agua caliente y una receta sencilla son más importantes que acumular accesorios. En los equipos eléctricos, comprueba capacidad, programación y acceso para la limpieza.
